La Pasta di Mammapomodoro
SOLDONI DE PASTA FRESCA rellenos de boletus, salteados con setas. ___ 10.50
FAGOTTINI DE PASTA FRESCA rellenos de pera y queso,con salsa tartufa. ___ 11.00
TORTELLONI rellenos de calabaza salteados con mantequilla y virutas de iarmesano. ___ 10.50
TORTELLI rellenos de espinacas, parmesano y ricotta, salybados con mantequilla y pesto. ___ 8.50
TORTELLINI rellenos de carne, salteados con jamon cocido y nata. ___ 9.50
TAGLIATELLE DE PASTA FRESCA CON BOLETUS ___ 10.00
TAGLIATELLE DE PASTA FRESCA con langostinos y crema de mascarpone aromatizados con limon. ___ 11.00
TAGLIATELLE MARE E MONTI con gambas, setas, pesto y nata. ___ 10.00
GNOCCHI DI PATATE AI 4 FORMAGGI ___ 9.90
GNOCCHI DI PATATE ALLA SORRENTIZA (salsa de tomate, mozzarella y parme ano) gratinati al forno. ___ 9.90
PENNE ALLA ARRABIATA ___ 8.50
SPAGHETTI ALLA NAPOLITANA con salsa de tomate y albondigas. ___ 9.90
SPAGHETI ALLA BOLGNESE ___ 8.50
SPAGHETTI ALLA NORMA con melenzane y queso pecorino. ___ 10.00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA segun receta original con huevo, panceta italiana, pimienta negra y parmesano. ___ 8.90
LASAGNA DE CARNE O DE VERDURAS ___ 8.90
CANELLONI RELLENOS DE CARNE ___ 8.90
ROSETTE DE PASTA FRESCA rellenas con jamón cocido, mozzarella y bechamel gratinadas al horno. ___ 9.00
RISOTTO ALLA MILANESE (receta original con tuétano y azafrán). ___ 10.90
RISOTTO CON BOLETUS ___ 10.00
TRIS DE PASTA a elegir entre nuestras pastas (mínimo 2 personas). ___ 9.90